wintervetjes
01 mrt
Wintervetjes, het is weer tijd om er wat aan te doen….

Wintervetjes Wintervetjes. Elk jaar opnieuw word ik, en met mij vele anderen, daar weer mee geconfronteerd. In de winter lekker aan de zwaardere kost, je neemt wat minder beweging, maakt het 's avonds gezellig. En dan ineens staat het voorjaar voor de deur. Je gaat weer wat meer...

Niche of focus
26 feb
Niche of focus binnen je werk, hoe belangrijk is dat?

Niche ook wel focus genoemd Een niche hebben is heel belangrijk, vinden veel ondernemers. Maar wat is een niche? 'Een niche is een klein afgebakend stuk in factoren of voorwaarden waarin een bepaalde specialisatie kan floreren', dat is wat Wikipedia er van vind. Kortom, een niche houdt dan dus...

Zuurdesembrood
22 feb
Zuurdesembrood, zelf maken als nieuwe uitdaging

Zuurdesembrood Zuurdesembrood, het klinkt zuur en dat is het ook wel een beetje, maar het is in ieder geval brood. Door een aantal voedingsintolerantie ben ik niet in staat tot normaal eten wat de pot schaft zonder daarover na te denken. Helemaal geen punt, want als ik goed...