zoete aardappel
30 jan
Zoete aardappel puree#recept

Zoete aardappel, een aardappel en toch weer niet.De zoete aardappel is namelijk een knol en niet verwant aan de traditionele aardappel.Er bestaan twee varianten, de witte en de roze waarbij de roze meer caroteen bevat.Wat ik zelf niet wist, is dat de zoete aardappel gezonder...

nieuw receptenboek
04 nov
Nieuw receptenboek om af te vallen#ruggengraat

Nieuw receptenboek om af te vallen Eens in de zoveel tijd krijg ik een mailtje met een nieuw concept om te promoten. Vaak iets wat niet bij mij past of waar ik te weinig over weet. Maar in dit geval trok het mailtje over een nieuw receptenboek mijn...

tempeh
09 sep
recept met tempeh

Tempeh Tempeh wordt gemaakt van sojabonen en vervolgens verrijkt met een schimmelsoort. Het is een goede vleesvervanger en op de juiste manier bereid één van mijn favoriete voedingsmiddelen. Teveel soja is voor mijn lichaam echter niet goed, dus beperk ik mijn gebruik van tempeh. Maar als ik het dan...

Prei gerecht
21 mrt
Prei gerecht# Typisch Winnifred prutje

Prei gerecht Eens in de zoveel tijd plaats ik een recept van iets wat ik graag klaar maak, in dit geval een prei gerecht. Soms ontstaat zo'n gerecht bij toeval. Aan eten weggooien heb ik namelijk een hekel. Liever doe ik aan het hergebruiken van de restjes...

captain's dinner
07 mrt
Captain’s dinner

Captain's dinner 'We doen een captain's dinner', zei ze 'dat is lekker makkelijk en iedereen lust het.' In mijn beleving komt er dan een grote tafel, iedereen in chique kleding en de captain bepaalt wie er naast hem zit. Fout, dat was het dus niet. Het leek me ook...