Gember
10 dec
Gember, een verwarmend goedje

Gember Gember komt van de wortel van een gemberplant. Veel van ons kennen het wel als klein, houtachtig knolletje waarvan je stukjes snijdt om in je gerechten te verwerken. Het is een smaakmaker die je vrijwel meteen proeft in je eten. Er zijn ook mensen die elke dag een...

Peterselie
30 jul
Peterselie, klein wonderkruidje

Peterselie Peterselie gebruik ik graag, altijd lekker op een bloemkool of een pasta. Het liefst vers uit eigen tuin, want dat geeft de meeste smaak natuurlijk. Na een avondje flink knoflook eten is peterselie een uitkomst, want het haalt de geur  van je adem af. Nooit heb ik me...

koude training
20 nov
Koude training, maar dan binnenshuis

Koude training Koude training is hot en happening. Menigeen duikt tegenwoordig in een gracht of ijsbad gedurende de koudere maanden. De koude douche is voor mij zelf ook al een tijdje favoriet, gewoon om mijn immuunsysteem en interne kacheltje te versterken. Maar koude training binnenshuis ten tijden van...