Winterkost Winterkost zijn gerechten die we vooral in de winter klaar maken. In de winter verbruik je nou eenmaal meer energie om je lichaam warm te houden en het is nodig om die energie weer aan te vullen. Zeker in deze tijden waarin we onze huizen toch allemaal...
Donkere dagen De donkere dagen van het jaar komen er weer aan. Bijna is het zover dat ik in het donker naar m'n werk vertrek en bijna in het donker thuiskom. Zelf vind ik dat nooit zo erg. Ik hou van de donkere dagen als je 's avonds...
Seizoensgroenten Seizoensgroenten, de groenten die traditioneel groeien in ons land. Dat verschilt dus per seizoen. Het eten met de seizoenen, dus de groenten die in die periode groeien waarin je je bevindt, is goed voor je gestel. Vanuit de oertijd was dat de manier van leven die ons...